O símbolo da Nutrição é composto por uma serpente enrolada em uma balança, as quais estão dentro de um escudo, o qual fica acima de dois ramos de trigo. Todos os elementos são da cor verde.
Serpente: presente em quase todos os símbolos das profissões na área da saúde, ela representa a cura ou renascimento, pois é capaz de trocar de pele.
Essa figura surgiu no campo da saúde a partir do deus grego da medicina Asclépio, ligado à cura e à sabedoria.
Balança: esse elemento simboliza o equilíbrio, algo que é fundamental na área da nutrição, equilíbrio alimentar é importante para se ter uma boa saúde.
Escudo: ele envolve a serpente e a balança, e pode representar e identificar uma entidade. No caso deste escudo ele simboliza a ordem dos profissionais do curso de nutrição.
Trigo: esse componente não poderia faltar, pois representa a alimentação. É um dos cereais mais difundidos ao redor do mundo, super adaptável.
Cor verde: o verde representa os profissionais de nutrição, pois é empregado nas áreas da saúde, como, por exemplo, no Símbolo da Medicina Veterinária e da Biomedicina.
Essa cor simboliza esperança, saúde, vitalidade, cura e tranquilidade, características fundamentais neste âmbito.
A figura foi instituída em 9 de dezembro de 2004, pelo Conselho Federal de Nutricionistas, após a 159ª Reunião Plenária, como uma forma de regulamentar o símbolo da profissão.
Ficou tudo esclarecido sobre o Símbolo da Nutrição? Quer saber o significado dos símbolos de outras profissões? Vem conferir:
